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2008年10月12日 - 2008年10月18日

ほうれん草ともやしのナムル

和食です。

メニューは…

  • さばみりん with 大根おろし(フライパンで焼きました)
  • ほうれん草ともやしのナムル
  • 大根の漬物

ナムルはおいしくて簡単ヘルシーメニューなのでよく作ります。
ついでなので作り方を書いておきますね!!

① もやし、ほうれん草をしゃきっと短時間で茹で、水気を切ります

② ①に胡麻油、ニンニク、塩を適量いれます

…でおわり

物足りないなあと思う人は化学調味料を入れても構いません。

保存もわりと効くので、休日に大量に作っておくと後が楽です。

ナムルには特別な思い入れがあります。
韓国にかかわるエピソードなのですが、また後日語りましょう…

是非、ご賞味くださいませ!

この日は友達を招いて手料理振舞いました。
おいしいと言って食べてくれる人がいると、やはり作り甲斐がありますよね?
こうして私の気持ちも満たされる、まさに相互にプラスに働くのです。

料理って本当に楽しいですね。

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レトルトと耐熱容器で簡単料理

うちに小豆【あずき】があったので

水に浸して、炊いてみました。

あんこにして食べるというのはあまりにもありきたりなので

今回は簡単トマトビーンズを作ってみました。

用意したもの

  • ミートソース【レトルト】
  • 小たまねぎ
  • ほうれん草
  • 小豆【炊いたもの】

これらを耐熱容器に入れ
電子レンジで10分で出来上がり!

鍋やフライパンを使わないで済むので
レンジ周りが汚れないし…

おまけにタッパーのまま保存できるし
一石二鳥なんですよ!

本当はレトルト使いたくはないけど
時間が限られてるときはひと手間加えて使いたいものです。

大好きな豚ロースと一緒にワンプレート♪
ご飯の量も適量の0.5合です。

室伏選手のかっこよさ目指して体も心も綺麗になるぞ!

Photo

このコスプレ風、大好きなんです(/(エ)\*)

さて、日課の腕立て伏せをいたしますか♪

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神奈川⇔千葉



10月12日(日)

朝、7時友達にたたき起こされる。

そのまま拉致られる…

生まれて初めての海ほたる

東京湾を突っ切って、いざ千葉県!

おいしい海鮮丼食べて…のこぎり山登って!

今度はフェリーで神奈川県に戻り…

横浜中華街で日本に居ながらにして異国。

コース料理(?)を食べ、心の底から満足。

家路に着くまでの首都高夜景…

東京に来て良かった。

振り返れば、食べまくりの1日小旅行。
誘ってくれる友達が居るからこそ
できる贅沢でした

をとめ、をとら、本当にありがとう!('(エ)')

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